Recebemos alguns pedidos para trazer sobremesa fitness mais saudáveis e claro que não poderia faltar o clássico, Pudim Fit , vamos ver como fazer ?
Vamos começar penerando as gemas. São três ovos. E por que peneirar as gemas? Para evitar que com aquele sabor e cheiro forte de ovo e também para tirar a pele linha da gema.
Pronto! Agora sim vamos usar o liquidificador.
Como Preparar a Sobremesa Fitness Pudim Fit ?
Coloque:
- as gemas;
- as claras;
- 100 ml de leite desnatado;
- 4 colheres de sopa de adoçante culinário( mas você também pode usar o açúcar demerara, ou que você preferir);
- uma colher de café de essência de baunilha;
- e por último 200 ml de leite condensado fit
Reserve por alguns minutinhos enquanto prepara-se a cauda. Pra fazer a calda, irá usar o açúcar demerara. São seis colheres de sopa e deixe ela caramelizar, e assim que ficar com cor de caramelo, coloque água.
O açúcar derreteu e caramelizar, é hora de colocar 100 ml de água. É normal açúcar empedrar na hora que você coloca água, mas logo depois ele já volta a derreter de novo.
Como Saber que a Calda Está Pronta?
Para saber o ponto ideal, ela fica como se fosse um “fio”.
Utilize formas descartáveis de alumínio, para ser mais práticas e transportar .
Distribua agora, dividindo as duas formas. Eles vão assar em banho-maria, então coloque uma forma que a água já está quentinha aqui esperando.
O forno pré aquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos. Na hora que ficar levemente dourado em cima, ele já está pronto.
E sabe o que é mais legal desse alumínio? Ele é totalmente reciclável, ou seja, a gente ainda colabora com o meio ambiente.
Eaw, gostou dessa receita? Achamos um e-book com várias receitas deliciosas, assim como essa, e o melhor, sem peso na consciência. Quer conhecer ele? Clique Aqui para ter acesso.
Rumo a um corpo melhor ?[kkstarratings]
Facebook Comments