Hoje nós trouxemos esse pudim sem ovo e sem levar ao forno. É isso mesmo! E olha que fica bonito essa receita. E o melhor é que é bem simples e bem prática.
Agora, vamos para o passo a passo dessa maravilha de hoje.
Então vamos começar preparando a nossa causa.
Ingredientes para fazer o pudim sem ovo
10 colheres de açúcar
1 cx de leite condensado
2 cx de creme de leite
120 ml de leite morno
1 sache de gelatina incolor
Modo de preparo
Coloque as 10 colheres na panela e vá mexendo até que vire uma calda. Pode ser na própria forma do pudim.
Quando chegar no ponto de ficar lisinha e sem caroço, desligue o fogo e espere esfriar. Quando esfriar, vá fazendo movimento circulares com a forma. Depois que o pudim estiver pronto, essa calda irá ajuda a tirar o pudim de dentro da forma com mais facilidade.
Agora vamos para o próximo passo, pois esse pudim sem ovo é muito fácil e rápido de ser feito.
Pegue um liquidificador e bata uma caixinha de leite condensado, com as 2 caixinhas de creme de leite. Bata cerca de 1 minuto, só para que misture os 2.
Pegue o leite morno e acrescente a gelatina incolor e misture até dissolver tudo.
Pegue essa mistura e acrescente no liquidificador, ao qual estava o leite condensado e o creme de leite e bata por 5 minutinhos e despeje essa mistura em sua forma.
Leve o seu pudim a geladeira por no mínimo três horas.
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